中腾餐饮经过多年探索,形成一套有经验规范化的管理,打破传统食堂承包方式,选派有经验服务团队进驻客户所在地,提供从原料采购、加工、烹饪、供餐到服务区域的清洁卫生等服务,合理解决食堂各种琐事,实现现代化膳食管理。
食堂承包——统一采购,降低原材料采购成本中腾餐饮拥有成熟的采购体系,能够以低于市场行情的价格采购到同等质量的食材,这就使得企业能够节省原材料采购成本。
食堂承包——智慧食堂系统,提高企业就餐效率通过自助点餐、自动结算以及提前预约等智慧食堂系统功能,打通食堂从制作-配餐-分发-结算等各环节,不仅能提高食堂运作效率,同时提升企业员工就餐效率。
食堂承包——定期培训,打造高质量服务团队定期开展专项入职培训、管理人员提升培训、轮岗适应培训、生产和服务人员分级考核培训等,提高食堂服务人员的整体素质,让企业员工得到没有死角的服务。
食堂承包——严格卫生监察,确保食品安全健康公司按照国家标准,配置功能齐全的食品卫生化验室,设置专职化验部门,同时聘请的第三方——有资质的卫生监察机构,督查各项卫生标准与规范。 |